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菠菜有哪些功效与作用及禁忌?怎么做好吃?(附大棚种植技术)

时间2019-08-08 来源:锡林郭勒新闻网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

菠菜是为极常见的蔬菜之一,别称波斯菜、菠薐、菠柃、鹦鹉菜、红根菜、飞龙菜等,为藜科菠菜属一年生草本植物,原产伊朗,现遍布世界各个角落,我国各地均有普遍栽培,具有极高的栽培价值

是为极常见的蔬菜之一,别称波斯菜、菠薐、菠柃、鹦鹉菜、红根菜、飞龙菜等,为藜科菠菜属一年生草本植物,原产伊朗,现遍布世界各个角落,我国各地均有普遍栽培,具有极高的栽培价值,那么菠菜有哪些功效与作用及禁忌?怎么做好吃?如何大棚种植?

一、菠菜有哪些功效与作用?聊城癫痫病要怎么治疗呢>

1、补充营养

菠菜中含有丰富的素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能给人体提供多种营养物质,增强体质。

2、促进生长发育

菠菜中含有的胡萝卜素,被人体吸收后可转化成维生素A。维生素A可以维护上皮组织细胞的健康,还可以促进蛋白质的合成和骨骼的分化,因此具有促进生长发育,提高身体免疫力的功能,有孩子的妈妈们可以适当让孩子吃些菠菜哦。

3、美容养颜郴州羊羔疯正规医院>

菠菜中含有大量的抗氧化剂,具有抗氧化、促进细胞增殖的作用,食用后能增强人的青春活力,延缓皱纹的形成。还可以用菠菜捣汁洗脸,持续一段时间后,会发现皮肤的毛孔清洁很多,并且能减少皱纹和色斑,使皮肤光洁明亮。

4、保护视力

哈佛大学研究发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,可以降低患视网膜退化的危险,从而保护视力,这是因为食用菠菜可以从中摄取维生素A和胡萝卜素,而这两种维生素是构成视觉细胞内感光物质不可缺少的成分。

<小儿癫痫病发作p>5、抗衰老

每100g菠菜中含有维生素E 1.74mg、硒0.97μg,这都是天然的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞增殖的作用,还能激活大脑功能,防止大脑的老化,可以预防老年痴呆症。、

6、保持血糖稳定

菠菜叶当中含有铬和一种类似胰岛素的物质,其作用和胰岛素非常相似,可以使血糖保持稳定。高血压、糖尿病患者可以适当食用菠菜,食用菠菜还能降低由于血糖偏高导致的中风危险。

7、改善缺铁性贫血

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菠菜中含有铁元素,100g菠菜中就含有1.8mg的铁,而铁对于缺铁性贫血是具有改善作用的。缺铁性贫血会导致乏力、易倦、头晕、眼花、耳鸣、心悸、气短、面色苍白等现象,青少年和妇女可以适当食用菠菜,预防缺铁性贫血。

8、防治痔疮、便秘

菠菜味甘性凉,归胃经、小肠经、肝经、大肠经,而且菠菜中含有大量的植物纤维,具有促进肠道蠕动的作用,有利于排便,可促进胰腺分泌,帮助消化,对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有防治作用。

作者:不详 来源:网络
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